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Jornalista denuncia venda de produto vencido em atacadista de Vitória da Conquista

O consumo de alimentos vencidos pode trazer sérias consequências para a saúde.

Por Redação | Jornal Conquista
Publicado em 05/07/2024 - às 16:43
Foto: Gazeta Stories/Reprodução

Na manhã desta sexta-feira (05), um pacote de linguiça com a data de validade expirada foi encontrada em um mercado atacadista localizado na avenida Juracy Magalhães, em Vitória da Conquista. As informações são do Blog do Sena.

O consumo de alimentos perecíveis que ultrapassaram a data de validade pode resultar em riscos à saúde, como intoxicações alimentares e infecções gastrointestinais.

O principal risco é a contaminação por bactérias patogênicas, como a Salmonella e a Listeria. Essas bactérias podem se desenvolver em produtos como linguiça, que possuem alta concentração de proteínas e gorduras, após o vencimento da data de validade.

A recomendação para evitar problemas de saúde é observar atentamente a data de validade dos alimentos antes da compra e do consumo. Ao encontrar produtos com a validade vencida, denuncie ao Procon mais próximo.

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