Fiscalização retira mais de 400 quilos de alimentos irregulares do comércio em Vitória da Conquista
Ação da Vigilância Sanitária identificou carne deteriorada e produtos vencidos em diferentes bairros da cidade.
Uma série de vistorias realizadas pela Vigilância Sanitária e Ambiental, nesta quarta-feira (17), resultou na retirada de 430 quilos de alimentos sem condições de consumo em Vitória da Conquista. Os produtos estavam sendo comercializados em açougues, supermercados e restaurantes do município.
Durante a fiscalização, um dos casos mais graves foi registrado em um açougue no bairro Vila Serrana, onde aproximadamente 80 quilos de carne foram encontrados em estado de decomposição. Outros 350 quilos de alimentos variados, entre itens vencidos e estragados, também foram apreendidos em diferentes estabelecimentos.
Após a coleta, todo o material foi encaminhado para descarte no Aterro Sanitário municipal. As equipes também constataram irregularidades administrativas, incluindo funcionamento sem alvará sanitário.
Os responsáveis pelos estabelecimentos foram autuados e notificados para providenciar a regularização, com prazo de oito dias para adequação às normas. A Vigilância Sanitária reforçou que as ações de fiscalização continuam ocorrendo de forma permanente no município, inclusive durante períodos de recesso administrativo, com foco na proteção da saúde pública.
